Bambu är ett sorts gräs och det finns runt 1000 arter som växer i alla slags klimat, från kalla bergsområden till tropiska regioner.
Bambu är ett material som hyllas som extremt miljövänligt. Det är en av de växter som växer snabbast i världen – den kan växa mellan tre till fem centimeter i timmen(!), man har tagit tid på en specifik bambu och fann att den växte 121 centimeter på ett dygn. Bambun beskärs istället för att skördas med roten vilket gör att de snabbt kan växa upp igen. Vid odlingen behövs heller inga bekämpningsmedel utan odlas helt utan gifter eller kemiska tillsatser. Bambu omvandlar även mer koldioxid till syre jämfört med de flesta växter och är dessutom antibakteriell. För den utrotningshotade pandan är bambuskott nästan den uteslutande födan, en panda äter mellan 10 och 20 kilo bambu om dagen.
